裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Gâteau surprise
準備 40 分
總時間 12小時
8 parts
食材
La veille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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375 g de crème liquide entière
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75 g de chocolat blanc détaillé en morceaux et réservé dans un saladier
Le jour même
-
75 g de beurre doux fondu, et un peu pour le moule
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150 g de farine de blé et un peu pour le moule
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6 œufs
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225 g de sucre en poudre
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165 g de fromage blanc nature
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150 g d'amandes en poudre
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2 c. à café rases de levure chimique
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190 g de bonbons type Smarties®, et un peu pour la finition
難易度
進階
營養價值 每 1 part
蛋白質
15.9 g
卡路里
3197 kJ /
751 kcal
脂肪
47.9 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
66.9 g
