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Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate
4.6 19 評分
準備 30 分
總時間 35 分
1 Ricetta completa
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食材

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
  • 4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (非必選)
  • 6 olive nere (非必選) denocciolate ed a rondelle

難易度

簡單

營養價值 每 1 Ricetta completa

蛋白質 6 g
卡路里 2640 kJ / 631 kcal
脂肪 62 g
纖維 13 g
碳水化合物 13 g

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