裝置與配件
Glace au sarrasin
準備 30 分
總時間 12小時
700 g
食材
La veille
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100 g de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
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500 g de lait de soja
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5 jaunes d'œufs
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70 g de sucre en poudre
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50 g de miel
Le jour même
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30 g de beurre demi-sel
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3 galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
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30 g de miel
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
蛋白質
8 g
卡路里
941.1 kJ /
225.1 kcal
脂肪
14.3 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
16.1 g