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蕃茄牛肉煲
TM31 TM5 TM6

蕃茄牛肉煲
4.8 (21 評分 )
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食材

  • 10 克 蒜頭
  • 10 克 油
  • 10 克 薑, 切片
  • 30 克 辣豆瓣醬
  • 600 克 牛腩, 川燙去血水，切塊
  • 200 克 洋蔥, 切塊
  • 50 克 醬油
  • 700 克 牛蕃茄, 切塊
  • 100 克 紅酒 (不甜)
  • 330 克 麥芽啤酒 (約1瓶)
  • 10 克 蔥, 切蔥花
  • 新鮮香菜, 少許
營養價值
每 1 人份
卡路里
773 kJ / 184 kcal
蛋白質
17.055 g
碳水化合物
12 g
脂肪
4.653 g
纖維
1.718 g

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