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韭黃牛肉粉絲煲
TM31 TM5 TM6

韭黃牛肉粉絲煲
5.0 (3 評分 )
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食材

  • 200 克 牛肉, 切絲
    或 200 克 火鍋牛肉片
  • 1 茶匙 米酒
  • 1 ½ 大匙 油
  • 2 大匙 蠔油
  • ½ 茶匙 太白粉
  • 10 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒, 切斜片
  • 150 克 韭黃, 切段
  • 1 茶匙 醬油
  • 1 茶匙 魚露
  • 1 茶匙 沙茶醬
  • 150 克 水, 需視情況多備一些
  • 30 克 寬粉條 ，以水沖洗至軟
營養價值
每 1 人份
卡路里
1135 kJ / 271 kcal
蛋白質
6.887 g
碳水化合物
5.987 g
脂肪
23.986 g
纖維
1.351 g

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