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Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce
TM6 TM5

Blumenkohl mit Erdnuss-Curry-Sauce
4.2 (762 評分 )
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食材

  • 140 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 1800 g Blumenkohl (Röschen und Strunk)
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 30 g Olivenöl
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 TL Honig (10 g)
  • 1 ½ TL Curry
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • Koriander, abgezupft (非必選)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1731 kJ / 414 kcal
蛋白質
23 g
碳水化合物
14 g
脂肪
25 g
纖維
17.1 g

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