難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g white glutinous rice (e.g. sushi rice)
- 1 tbsp white chia seeds
- 40 g blanched almonds
- 50 g arrowroot flour, plus extra for dusting
- 20 g potato starch
- 2 pinches salt
- 80 g unsalted butter, softened
- 2 egg yolks
- 1 tbsp cold water
- 營養價值
- 每 380 g
- 卡路里
- 6777.7 kJ / 1619.9 kcal
- 蛋白質
- 30.2 g
- 碳水化合物
- 154.9 g
- 脂肪
- 99.4 g
- 飽和脂肪
- 46.3 g
- 纖維
- 10 g
- 鈉
- 453.6 mg
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