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白玉鮮蝦
TM6 TM5 TM31

白玉鮮蝦
4.0 (1 評分 )
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食材

醃豬肉餡

  • 30 克 新鮮荸薺
  • 120 克 豬絞肉
  • 1 大匙 醬油
  • 1 大匙 米酒
  • 1 茶匙 香油
  • 1 小撮 白胡椒粉
  • 1 大匙 太白粉

白玉盅

  • 3 枝 蔥, 洗淨，取綠色部份
  • 100 克 娃娃菜, 去根部、對半切
  • 5 克 枸杞
  • 6 隻 草蝦仁, 去腸泥
  • 500 克 水
  • 1 大匙 日式醬油
營養價值
每 1 人份
卡路里
539 kJ / 129 kcal
蛋白質
9.4 g
碳水化合物
4.8 g
脂肪
8.1 g
纖維
0.5 g

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