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三絲瑤柱羹
TM6 TM5 TM31

三絲瑤柱羹
4.5 (2 評分 )
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食材

  • 50 克 蝦米
  • 50 克 米酒
  • 10 克 油
  • 30 克 乾香菇, 浸泡至軟，切片
  • 200 克 豬里肌肉, 切絲
  • 800 克 水
  • 40 克 醬油
  • 10 克 蠔油
  • 300 克 熟竹筍, 切絲
  • 50 克 乾干貝, 浸泡至軟，剝絲備用
  • 300 克 大白菜, 去根部，切絲
  • 50 克 烏醋
  • 150 克 寒天脆藻 (天使脆藻)，切大段
營養價值
每 1 人份
卡路里
594 kJ / 142 kcal
蛋白質
17.5 g
碳水化合物
7.5 g
脂肪
5.5 g
纖維
2.8 g

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