Relleno de calabaza para pan de muerto

Name: Relleno de calabaza para pan de muerto
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 700 g de agua; 600 g de pulpa de calabaza; 220 g de crema para batir (30-40% grasa); 30 g de azúcar; 300 g de chocolate blanco; 1 cdita de canela en polvo; 4 panes de muerto