裝置與配件
Biscottini alle mandorle
準備 20 分
總時間 35 分
30 pezzi
食材
-
150 g zucchero + q.b. per spolverizzare
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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100 g di farina di mandorle
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200 g di strutto
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60 g olio extravergine di oliva
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2 tuorli d'uovo
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400 g di farina tipo 00
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1 pizzico di bicarbonato di sodio
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30 - 40 mandorle intere, per decorare
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1 albume leggermente sbattuto
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2.3 g
卡路里
700 kJ /
167 kcal
脂肪
10.7 g
碳水化合物
16.4 g
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