難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp fine sea salt
- 50 g ghee
- 40 g onion, halved
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ½ tsp garam masala
- 2 tsp paprika
- 1 tsp sugar, or to taste
- 1 Tbsp tomato purée
- 400 g tinned chopped tomatoes (1 x 400 g tin)
- 125 g water
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 ½ tsp chicken stock paste, homemade - 50 g whipping cream
- 25 g ground almonds (see tip)
- 500 g chicken tikka, homemade (see tip)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1771.2 kJ / 423.3 kcal
- 蛋白質
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 31.9 g
- 飽和脂肪
- 13.6 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 719.4 mg
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