裝置與配件
Cupcakes pour Halloween
準備 2小時
總時間 2小時 40 分
24 pièces
食材
La pâte
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240 g de beurre doux coupé en morceaux
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240 g de sucre en poudre
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4 œufs moyens (53-63 g)
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60 g de lait entier
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20 g de sucre vanillé maison
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150 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
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90 g de cacao en poudre
Le décor de diable
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150 g de sucre en poudre
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35 g de beurre doux coupé en morceaux
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150 g de fromage frais à tartiner
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1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
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10 g de chocolat, blanche10 g de pâte à sucre blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
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250 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
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30 g de pâte à sucre blanche
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120 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
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6 c. à soupe de vermicelles au chocolat
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20 g de pâte à sucre rouge
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6 rouleaux de réglisse
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12 dragées au chocolat au lait blanches
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
9.2 g
卡路里
2577 kJ /
616 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
84.9 g