Torta de cogumelos

Name: Torta de cogumelos
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 10 g óleo; 4 dentes de alho; 400 g cogumelo Paris; ½ c. chá de sal; ¼ c. chá cheia de pimenta do reino preta em pó; ½ - 1 c. chá de ervas da Provença; 350 g cogumelo Paris; 1 ½ c. sopa farinha de trigo; 20 g manteiga; 190 g leite; 2 pitadas de sal; 1 pitada de pimenta do reino preta em pó; 400 g massa folhada; q.b. farinha de trigo