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Pommes de terre Madras
TM6 TM5 TM31

Pommes de terre Madras
4.5 ( 19 評分 )
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食材

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 1 piment frais égrainé
  • 15 g d'huile d'arachide
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
  • 200 g de lait de coco
  • 1 mangue mûre coupée en lamelles fines
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • 1 c. à café de graines de pavot
營養價值
每 1 portion
卡路里
407 kcal / 1716 kJ
蛋白質
7.3 g
脂肪
17 g
碳水化合物
53.5 g

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