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Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
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Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
4.7 (55 評分 )
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食材

Crema di zucca e patate

  • 500 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
  • 150 g di patate, pelate e a dadini piccoli (1 cm)
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Salsiccia

  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di salsiccia di maiale, senza pelle e sbriciolata
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
營養價值
每 1 porzione
卡路里
699 kJ / 167 kcal
蛋白質
4.2 g
碳水化合物
7 g
脂肪
13.8 g

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