Bauletti integrali allo speck

Bauletti integrali allo speck

4.9 14 評分

準備 45 分

總時間 5小時 15 分

20 pezzi

食材

300 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
300 g di farina integrale
300 g di farina tipo 1 + q.b.

300 g farina tipo 0, + q.b.
50 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 5 g

卡路里 594 kJ / 142 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

碳水化合物 23 g

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