Terrinas de foie trufado
TM31 TM5 TM6

Terrinas de foie trufado
5.0 (8 評分 )
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食材

  • 1 foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
  • ½ trufa negra fresca (aprox. 10 g)
  • 2 cucharaditas de armañac
  • 2 cucharaditas de vino dulce
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharaditas de pimientas variadas recién molidas
  • 800 g de agua
  • 300 g de cubitos de hielo
營養價值
每 1 ración
卡路里
1717 kJ / 411 kcal
蛋白質
9.17 g
碳水化合物
2.75 g
脂肪
40.33 g
纖維
0 g

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