難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 460 g water
-
1 ½
tsp dried instant yeast
或 15 g fresh yeast, crumbled - 175 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 800 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 5 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 sprig fresh dill, leaves only
- 1 - 2 sprigs fresh rosemary, leaves only, to taste
- 1 lemon, 1 strip of thin peel (4 cm long)
- 2 pinches ground cayenne pepper
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 348 kJ / 83 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 3.1 g
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