裝置與配件
Bignè al formaggio
準備 30 分
總時間 1小時 5 分
50 pezzi
食材
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100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
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80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
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50 g di acqua + q.b. per inumidire
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100 g di latte
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico zucchero
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120 g di farina tipo 00
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3 uova
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1 pizzico di pepe nero in polvere (非必選) q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
1.4 g
卡路里
146 kJ /
35 kcal
脂肪
2.1 g
纖維
0 g
碳水化合物
2.1 g