裝置與配件
Babka ziemniaczana z boczkiem
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
10 porcji
食材
-
masło do natłuszczenia formy
-
bułka tarta do oprószenia formy
-
2 ząbki czosnku
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1000 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
15 g oleju15 g smalcu
-
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
2 jajka
-
100 g mąki pszennej
-
10 g skrobi ziemniaczanej
-
2 łyżki majeranku, suszonego
-
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
śmietana, 18% tłuszczu do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
507.3 mg
蛋白質
6.9 g
卡路里
986.9 kJ /
235.9 kcal
脂肪
10.5 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
28.6 g
更多相關食譜
KRÓL ZIEMNIAK
11 食譜
波蘭
波蘭