裝置與配件
Frittelle di zucca
準備 25 分
總時間 1小時 25 分
60 pezzi
食材
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500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
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750 g di acqua
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1 pizzico di sale
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20 g di lievito di birra fresco
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300 g di farina di forza (tipo manitoba)
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150 g zucchero q.b. per spolverizzare
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300 g olio di semi di girasole300 g di olio di oliva
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
0.64 g
卡路里
276 kJ /
66 kcal
脂肪
4.1 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
6.64 g
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