Teigtaschen alla Romana

Teigtaschen alla Romana

4.2 60 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

20 Stück

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
320 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL

Füllung und Fertigstellung

gekochter Schinken in Stücken
100 g
Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken (2 cm)
250 g
250 g Scamorza, in Stücken (2 cm)
Eier getrennt
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Öl zum Frittieren

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 4 g

卡路里 758 kJ / 181 kcal

脂肪 14 g

纖維 1.1 g

碳水化合物 13 g

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