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Frittierte Mini-Pizzen
TM6 TM5

Frittierte Mini-Pizzen
4.4 (12 評分 )
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食材

Teig

  • 300 g Hartweizengrieß
  • 350 g Wasser
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
    或 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 300 g Weizenmehl Type 550
  • 2 gestr. TL Salz
  • Olivenöl zum Einfetten

Belag und Fertigstellung

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • 50 g Pecorino, jung, in Stücken
    或 50 g Provolone (ital. Schnittkäse), pikant, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g natives Olivenöl
  • 400 g geschälte Tomaten, in Stücken
    或 400 g stückige Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 5 Blätter Basilikum
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • Öl zum Braten
營養價值
每 1 Stück
卡路里
680 kJ / 162 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
19 g
脂肪
9 g
纖維
1 g

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