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牛蒡山藥燉排骨
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牛蒡山藥燉排骨
5.0 (5 評分 )
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食材

  • 200 克 排骨, 切段(約3公分)，以滾水川燙去血水
  • 100 克 牛蒡, 切薄片
  • 200 克 新鮮山藥 ，去皮，切大塊(3公分)
  • 6 粒 紅棗
  • 20 克 枸杞
  • 30 克 米酒
  • 800 克 水
  • 1 - 1 ½ 茶匙 鹽 ，可依個人口味調整
營養價值
每 1 人份
卡路里
776 kJ / 185 kcal
蛋白質
11.8 g
碳水化合物
15.6 g
脂肪
8.7 g
纖維
2.9 g

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