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Paprikasuppe
TM6 TM5

Paprikasuppe
4.5 (165 評分 )
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食材

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 rote Paprikaschoten, geviertelt (ca. 200 g)
  • 1 gelbe Paprikaschote, geviertelt (ca. 100 g)
  • 2 Karotten, in Stücken (ca. 100 g)
  • ¼ TL Chiliflocken, getrocknet
  • 20 g Butter, etwas mehr zum Anbraten
  • 400 g Wasser, ggf. etwas mehr zum Verdünnen
  • 50 g Weißwein (非必選)
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Basilikum, getrocknet
  • 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskat, gemahlen
  • 2 Scheiben Brot, in Würfeln (1 cm)
  • 20 g Crème fraîche
營養價值
每 1 Portion
卡路里
662 kJ / 158 kcal
蛋白質
3 g
碳水化合物
15 g
脂肪
9 g
纖維
5 g

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