Bocconcini di hamburger
TM6 TM5 TM31

Bocconcini di hamburger

4.8 (19 評分 )

食材

Impasto

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 60 g di acqua
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di farina manitoba
  • 30 g di vino bianco
  • 1 uovo
  • 10 g di burro morbido
  • 10 g di sale

Ripieno

  • 50 g di pomodori a metà
  • 80 g di Cheddar in fette e a pezzi
  • 1 scalogno a metà (非必選)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
  • 150 g di carne trita mista
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

營養價值
每 1 porzione
卡路里
460 kJ / 110 kcal
蛋白質
6.1 g
碳水化合物
12.9 g
脂肪
4.2 g
纖維
0 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r107496