Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

Name: Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 230 g grão-de-bico cozido; 20 g azeite; 20 g farinha de arroz; 10 g sementes de sésamo pretas; 1 c. chá de sal; 35 g azeite; 10 g salsa; 200 g alho-francês; 150 g cogumelos frescos; 1 c. chá de sal; Pimenta; 10 claras de ovo; 200 g queijo-creme; 80 g beterraba cozida