Panettone con chocolate y naranja
TM31 TM5 TM6

Panettone con chocolate y naranja

3.8 (4 評分 )

食材

Masa madre

  • 200 g de agua
  • 250 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea

Masa

  • 100 g de cáscara de naranja cristalizada, en trozos
  • 100 g de chocolate amargo, en trozos
  • 100 g de chocolate con leche, en trozos
  • 500 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 200 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de leche
  • 1 pizca de sal
  • 20 g de licor de naranja
  • 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente, en trozos

營養價值
每 1 pieza
卡路里
12086 kJ / 2891 kcal
蛋白質
65 g
碳水化合物
438 g
脂肪
98 g
纖維
23 g

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