裝置與配件
Marquesa de chocolate
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 porciones
食材
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de sal
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
150 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
50 g de whisky o ron
-
10 g de cocoa en polvo para espolvorear
-
frutos rojos frescos para servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
7 g
卡路里
1650 kJ /
393 kcal
脂肪
33 g
纖維
6 g
碳水化合物
33 g
更多相關食譜
Chocolate
62 食譜
墨西哥
墨西哥