裝置與配件
Mousse de chocolate
準備 10 分
總時間 30 分
6 porciones
食材
-
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
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½ cucharadita de jugo de limón
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1 pizca de sal
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200 g de leche
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150 g de mantequilla en trozos
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100 g de azúcar
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300 g de chocolate semi amargo
-
250 g de crema batida para decorar
-
12 frambuesas para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
11 g
卡路里
2789 kJ /
664 kcal
脂肪
64 g
纖維
7 g
碳水化合物
42 g
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