Relámpagos de chocolate

Name: Relámpagos de chocolate
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 20 pieza
Ingredients: 140 g de harina; 20 g de cocoa en polvo; 120 g de agua; 130 g de leche entera; 100 g de mantequilla; 1 pizca de azúcar; ½ cucharadita de sal; 4 huevos; 100 g de azúcar; 500 g de leche entera; 50 g de harina; 2 huevos; 2 yemas de huevo; 1 cucharadita de vainilla; 150 g de chocolate amargo; 50 g de agua; 50 g de mantequilla; 400 g de crema batida

5.0 (2 評分 )

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難易度中等

準備時間 50 分

總共時間 3小時 30 分

份量 20 pieza

食材

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla
或 1 cucharada de azúcar de vainilla

150 g de chocolate amargo, en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

400 g de crema batida

營養價值: 每 1 pieza
卡路里: 1142 kJ / 273 kcal
蛋白質: 6 g
碳水化合物: 19 g
脂肪: 20 g
纖維: 1 g

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