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馬蹄條
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馬蹄條
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食材

馬蹄條

  • 85 克 新鮮荸薺 (約5粒)，去皮
  • 125 克 馬蹄粉
  • 1500 克 水 (含料理和蒸煮用)
  • ½ 茶匙 沙拉油
  • 75 克 冰糖粉
  • 40 克 二砂糖

脆漿

  • 125 克 低筋麵粉
  • ½ 大匙 泡打粉
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 165 克 水
  • 110 克 沙拉油
  • 油 ，適量，油炸用
營養價值
每 1 塊
卡路里
399 kJ / 95 kcal
蛋白質
0.2 g
碳水化合物
24.2 g
脂肪
0 g
纖維
0.2 g

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