難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 œufs
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais, épépiné
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 1 poivron vert, coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge, coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1357 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 4 g
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