難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 1 garlic clove
- 2 sprigs fresh mint, leaves only (see Tips)
- 50 g olive oil, plus 2-3 tablespoons extra for frying
- 500 g lamb mince (see Tips)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp dried oregano
- plain flour, for dusting
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1164.5 kJ / 277.2 kcal
- 蛋白質
- 19.7 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 501.8 mg
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