裝置與配件
Gooseberry Curd
準備 15 分
總時間 1小時
1000 g
食材
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fresh gooseberries rinsed and drained400 g
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lemon juice80 g
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unsalted butter diced100 g
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caster sugar360 g
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large eggs5
難易度
簡單
營養價值 每 30 g
鈉
15.1 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
350.2 kJ /
83.7 kcal
脂肪
3.5 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
12.3 g