裝置與配件
Gratin de blettes
準備 10 分
總時間 1小時
4 portions
食材
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50 g de gruyère en morceaux
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1000 g de blettes
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500 g d'eau
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1 c. à soupe de gros sel
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beurre doux pour le plat
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60 g de farine de blé
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400 g de lait
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
2145.2 mg
蛋白質
13.3 g
卡路里
1209.8 kJ /
289.2 kcal
脂肪
16.2 g
纖維
4.4 g
飽和脂肪
9.7 g
碳水化合物
25.9 g