難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastry
- oil, for greasing
- 250 g water
- 150 g lard
- 600 g plain flour
- 1 tsp salt
Filling
- 500 g water
- 3 eggs
- 80 g brown onion, cut into halves
- 100 g rindless bacon rashers, cut into pieces
- 20 g lard
- 300 g pork mince
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp salt
- ½ tsp freshly ground pepper
- ½ tsp dried thyme
- ½ tsp dried sage
- 20 g fresh baby spinach leaves (approx. 12 leaves)
- 70 g blue cheese, sliced (非必選)
- English mustard, to serve
- cornichons, to serve
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1884.8 kJ / 448.8 kcal
- 蛋白質
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 42.2 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 飽和脂肪
- 8.9 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 703.4 mg
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