搜尋
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
TM5 TM6

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
4.9 (360 評分 )
免費註冊

食材

  • 6 Jakobsmuscheln, frisch und in der Schale
  • 75 g weißer Portwein
  • 75 g Wermut, trocken (z.B. Noilly Prat)
  • 75 g Weißwein (z.B. Riesling, trocken)
  • 1 Schalotte
  • 110 g Butter, in Stücken
  • 300 g Maronen, gegart, geschält, (Vakuum verpackt)
  • 500 g Geflügelfond, hell
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 EL Rapsöl
  • ½ TL Kaffee, gemahlen
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1625 kJ / 388 kcal
蛋白質
7 g
碳水化合物
27 g
脂肪
23 g
纖維
4.5 g

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r102423