裝置與配件
Crème brûlée au champagne
準備 5 分
總時間 2小時 25 分
6 portions
食材
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80 g de sucre en poudre
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400 g de crème liquide 35% m.g.
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100 g de champagne
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5 jaunes d'œufs
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100 g de cassonade
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
3 g
卡路里
1636 kJ /
391 kcal
脂肪
29 g
碳水化合物
30 g