Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 評分

準備 15 分

總時間 12小時 30 分

6 raciones

食材

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (非必選) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 6.78 g

卡路里 1413 kJ / 338 kcal

脂肪 24.37 g

纖維 0.56 g

碳水化合物 22.89 g

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