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Orangen-Risotto mit Mandeln
TM5 TM6

Orangen-Risotto mit Mandeln
3.2 (47 評分 )
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食材

  • 50 g Mandeln
  • 2 Orangen, unbehandelt, Schale von 1 Orange dünn abgeschält und von beiden Saft ausgepresst (150 g)
  • 30 g Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 700 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 320 g Risottoreis
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
營養價值
每 1 Portion
卡路里
1887 kJ / 451 kcal
蛋白質
9 g
碳水化合物
73 g
脂肪
16 g
纖維
3.9 g

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