Rhabarber-Marzipan-Torte

Name: Rhabarber-Marzipan-Torte
Prep time: 35 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16 Stücke
Ingredients: 150 g Butter; 130 g Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 150 g Mehl; 2 TL Backpulver; 500 g Rhabarber; 60 g brauner Zucker; 100 g Marzipan-Rohmasse; 500 g Magerquark; 250 g Mascarpone; 100 g Zucker; 100 g Orangensaft; 25 g Zitronensaft; 50 g Mandellikör; 200 g Sahne; 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht; 30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); Mandeln, gehobelt

4.7 (323 評分 )

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難易度中等

準備時間 35 分

總共時間 5小時

份量 16 Stücke

食材

150 g Butter, weich, in Stücken
130 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
150 g Mehl
2 TL Backpulver
500 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
60 g brauner Zucker

100 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
500 g Magerquark
250 g Mascarpone
100 g Zucker
100 g Orangensaft
25 g Zitronensaft
50 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
200 g Sahne
2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
30 g gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
Mandeln, gehobelt, zum Bestreuen

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 1553 kJ / 371 kcal
蛋白質: 9 g
碳水化合物: 31 g
脂肪: 22 g
纖維: 1.8 g

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