Sałatka ziemniaczana

Name: Sałatka ziemniaczana
Prep time: 35 min
Cook time: 50 h
Total time: 50 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g wody; 2 łyżeczki soli; 600 g ziemniaków; 1 ząbek czosnku; 150 - 180 g czerwonej papryki; 150 - 180 g żółtej papryki; 70 g ogórków konserwowych; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; 1 łyżeczka musztardy; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżka białego octu winnego