裝置與配件
Warzywa w sosie holenderskim
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porcje
食材
Warzywa
-
500 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
650 - 750 g ziemniaków pokrojonych w ćwiartki
-
500 g kalarepy pokrojonej w słupki
-
500 g marchewki pokrojonej w plasterki
-
150 g zielonego groszku, świeżego150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej
Sos holenderski
-
60 g białego wina
-
30 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
2 łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g jogurtu naturalnego
-
15 g liści bazylii, świeżych pociętych w paski
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1312.7 mg
蛋白質
10.6 g
卡路里
2020.9 kJ /
483 kcal
脂肪
25.3 g
纖維
12.7 g
飽和脂肪
14.7 g
碳水化合物
55.7 g
更多相關食譜
OSZCZĘDNIE
9 食譜
波蘭
波蘭