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Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
TM6 TM5

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)
4.3 (48 評分 )
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食材

  • 80 g di cipolle a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm)
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
    或 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 180 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati e sciacquati
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1598 kJ / 382 kcal
蛋白質
8 g
碳水化合物
74 g
脂肪
8 g

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