裝置與配件
Mousse di crema inglese al cioccolato
準備 10 分
總時間 15 分
8 porzioni
食材
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25 g di zucchero
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250 g di panna (35% di grassi) fredda
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200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
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250 g di latte intero
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3 tuorli
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1 bustina di vaniglia in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5 g
卡路里
1216 kJ /
290 kcal
脂肪
23 g
纖維
2 g
碳水化合物
18 g