Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

無評分
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
8 μερίδες

食材

Βάση
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
  • ηλιόσπορους
    60 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    25 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    70 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    70 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
    6
  • καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
    200 γρ.
  • τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
    500 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    200 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
    100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γλάσο
  • κακάο, άγλυκο
    10 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
    50 - 100 γρ.
    50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

難易度

簡單


營養價值 每 1 μερίδα

蛋白質 16.3 g
卡路里 1713 kJ / 409 kcal
脂肪 29.43 g
纖維 3.88 g
碳水化合物 20.1 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部