裝置與配件
Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)
準備 5 分
總時間 3小時 20 分
8 μερίδες
食材
Βάση
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη80 γρ.
-
ηλιόσπορους60 γρ.
-
κακάο, άγλυκο25 γρ.
-
σιρόπι σφενδάμου70 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό70 γρ.
Γέμιση
-
φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα6
-
καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)200 γρ.
-
τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο500 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά200 γρ.
-
100 γρ. σιρόπι σφενδάμουμέλι100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γλάσο
-
κακάο, άγλυκο10 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμουσιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)50 - 100 γρ.
難易度
簡單
營養價值 每 1 μερίδα
蛋白質
16.3 g
卡路里
1713 kJ /
409 kcal
脂肪
29.43 g
纖維
3.88 g
碳水化合物
20.1 g
更多相關食譜
Χωρίς Ζάχαρη
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40 分
Τσιζκέικ με πραλίνα
4小時 10 分
Μπουρέκια με αναρή
2小時
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1小時 50 分
Μαρμελάδα βερίκοκο
44小時
Τιραμισού
6小時 30 分
Κέικ μήλου με κανέλα
1小時 45 分
Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)
無評分
Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα
7小時 45 分
Μπαβαρουάζ φράουλας
10小時
Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας
1小時 10 分
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2小時 50 分