
裝置與配件
山藥秋葵蕎麥冷麵
準備 15 分
總時間 30 分
2 人份
食材
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新鮮山藥 日本山藥,去皮切塊(約3公分)240 克
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水1650 克
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烹大師鰹魚高湯粉¼ 茶匙
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山葵醬 哇沙米,依個人喜好調整5 克
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醬油35 克
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味醂30 克
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秋葵200 克
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鹽2 茶匙
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蕎麥麵200 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
6383.5 mg
蛋白質
19.3 g
卡路里
2343.1 kJ /
560 kcal
脂肪
2.2 g
纖維
10.5 g
飽和脂肪
0.6 g
碳水化合物
106.1 g
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