難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 顆 蛋 (常溫)
- 100 克 糖
- 50 克 油 (如:蔬菜油、融化奶油)
- 40 克 高筋麵粉 ，過篩，需多備一些撒粉用
- 80 克 低筋麵粉 ，過篩
- 100 克 牛奶
- ¼ 茶匙 鹽
- 4 片 酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫
- 水 ，少許，刷水用
- 1 顆 蛋黃 ，刷上色用
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 8060 kJ / 1930 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 228 g
- 脂肪
- 95 g
- 纖維
- 3 g
